Les innombrables rituels sont la première et principale occupation des Balinais. En effet, dans la conception hindou-balinaise, le devoir des humains est de réaliser les rituels pour maintenir l'ordre dans l'univers cosmique et social.
Le moyen d'action est l'offrande ou le sacrifice, sous diverses formes; c'est pourquoi ces rituels sont souvent très spectaculaires au plan visuel et sonore.
Offrandes et participants sont placés dans le cadre d'une organisation de l'espace, du temps et de la société qui nous en apprend beaucoup sur des conceptions différentes des nôtres. Les offrandes, les officiants et les invités présents lors d'un rituel sont également révélateurs des liens changeants d'alliance ou d'allégeance entre les membres de la société, donc lourds d'enjeux très actuels.
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